html Khóa Học Phục Vụ Bàn | IHA Vietnam
Danh sách chờ học viên sáng lập đang hoạt động, Học phí ra mắt 5,000,000 VND cho các khóa đầu tiên. Tham gia danh sách chờ →
TopNavBar
Khóa học 6 tuần Phù hợp người mới Chứng nhận hoàn thành

Khóa đào tạo Nhân viên Phục vụ (Waitstaff)

Mang đến những trải nghiệm ăn uống hoàn hảo với độ chính xác và sự tự tin.

Tham gia danh sách chờ Xem tùy chọn học phí

Khóa học này dành cho ai?

Dành cho những cá nhân hướng đến việc cung cấp dịch vụ bàn tại các nhà hàng cao cấp. Khóa học này tập trung nhiều vào độ chính xác của đơn hàng, thời gian phục vụ và dự đoán nhu cầu của khách.

  • check Phục vụ tương lai hướng đến môi trường ẩm thực cao cấp.
  • check Nhân viên phục vụ muốn tinh chỉnh kỹ thuật bưng bê và thời gian của họ.
  • check Chuyên gia dịch vụ muốn xây dựng sự tự tin trên sàn nhà hàng.
"

Tập trung vào thực hành, không chỉ lý thuyết.

Chúng tôi tập trung nghiêm ngặt vào các hệ thống, giao tiếp và thói quen bạn cần khi làm việc thực tế. IHA Vietnam chuẩn bị cho bạn đối mặt với thực tế của ngành hospitality cao cấp.

Nội dung thực hành

Đào tạo thực hành chuyên sâu tập trung chính xác vào những gì nhà tuyển dụng tìm kiếm.

restaurant

Set up Bàn

Thành thạo việc đặt dao kéo và ly chính xác.

waving_hand

Chào hỏi Khách

Mang đến những lời chào chuyên nghiệp và ấm áp.

receipt_long

Quy trình Order

Nhận order chính xác và lặp lại cho khách.

schedule

Thời gian Phục vụ

Căn chỉnh tốc độ món ăn chuẩn xác.

room_service

Kỹ thuật Bưng bê

Học cách mang 3 đĩa và cân bằng khay tiêu chuẩn.

forum

Giao tiếp

Phối hợp nhịp nhàng với bếp và quầy bar.

support_agent

Xử lý Phàn nàn

Làm dịu tình hình và khắc phục dịch vụ một cách duyên dáng.

visibility

Bao quát Sàn

Quét phòng ăn và dự đoán nhu cầu.

Lộ trình 6 tuần của bạn

Sự tiến bộ có cấu trúc từ những kiến thức nền tảng nhất đến các thói quen sẵn sàng cho công việc.

Tuần 1

Tiêu chuẩn và Nền tảng

Tác phong, tư thế, và các nguyên tắc cốt lõi của dịch vụ ăn uống quốc tế.

Tuần 2

Set up và Công cụ

Thành thạo cách bày bàn, gấp khăn ăn, và cơ chế xử lý khay bưng bê.

Tuần 3

Giao tiếp và Thời gian

Tiếp cận bàn, ghi nhận order chính xác, và quản lý nhịp độ các món ăn.

Tuần 4

Lặp lại và Thực hành

Các bài tập kỹ thuật bưng bê (mang 3 đĩa), dọn bàn, và di chuyển trên sàn.

Tuần 5

Mô phỏng Phục vụ

Mô phỏng dịch vụ ăn uống toàn diện, bao gồm xử lý phàn nàn và khắc phục sự cố.

Tuần 6

Kiểm tra Thực hành

Bài kiểm tra vận hành cuối cùng và đánh giá cấp Chứng nhận Hoàn thành.

Cách bạn học

Quy trình đào tạo của chúng tôi xây dựng sự tự tin thông qua việc lặp lại.

Bước 1

Học tiêu chuẩn

Hiểu lý do đằng sau các tiêu chuẩn dịch vụ quốc tế.

Bước 2

Quan sát & thực hành

Quan sát giảng viên làm mẫu và tự mình thực hiện các thao tác.

Bước 3

Lặp lại quy trình

Xây dựng phản xạ thông qua việc lặp lại có cấu trúc, có tính giờ.

Bước 4

Nhận phản hồi

Nhận sự sửa lỗi trực tiếp, ngay lập tức từ các giảng viên.

Bước 5

Kiểm tra thực hành

Chứng minh sự sẵn sàng trong các tình huống phục vụ áp lực cao.

Bạn đạt được gì

Các kỹ năng hữu hình và sự công nhận để bắt đầu sự nghiệp hospitality của bạn.

check_circle

Thói quen phục vụ thực tế

Phản xạ tự nhiên cho quy trình làm việc nhanh chóng, hiệu quả.

forum

Tự tin giao tiếp

Khả năng nói chuyện với khách một cách bình tĩnh và chuyên nghiệp.

work

Sẵn sàng làm việc

Sự hiểu biết về cách các địa điểm thực tế vận hành dưới áp lực.

workspace_premium

Chứng nhận Hoàn thành

Chứng nhận Hoàn thành là sự công nhận của học viện về sự tham gia và đào tạo thực hành. Nó không phải là bằng cấp của chính phủ hay chứng chỉ đảm bảo việc làm. Nó chứng minh cho nhà tuyển dụng thấy bạn đã tích cực rèn luyện theo các tiêu chuẩn dịch vụ quốc tế.

Học phí cho học viên sáng lập

Chọn lộ trình học của bạn. Học phí cuối cùng, lịch trình, phương án thanh toán và tình trạng chỗ trống tùy thuộc vào kế hoạch triển khai và mức độ sẵn sàng vận hành.

Một track 6 tuần

Giá tốt nhất

Suất thanh toán sớm một lần

5,000,000 VND

Số lượng giới hạn cho học viên sáng lập được chọn.

Đăng ký khóa sáng lập

Suất học viên sáng lập tiêu chuẩn

6,000,000 VND

Lựa chọn tốt nhất cho hầu hết học viên tham gia một track.

Nhận cập nhật ra mắt

Suất học viên sáng lập giai đoạn sau

7,000,000 VND

Áp dụng sau khi các suất sớm đã được lấp đầy.

Tham gia danh sách chờ

Lộ trình học nhiều track

Lộ trình 2 track

Hai track 6 tuần

11,000,000 VND
Hỏi về học phí

Lộ trình 3 track

Ba track 6 tuần

15,500,000 VND
Hỏi về học phí
Tối ưu

Complete Hospitality Pathway

Tất cả 4 track, tổng cộng 24 tuần.

20,000,000 VND
Đăng ký khóa sáng lập

Các câu hỏi thường gặp

Tôi có cần kinh nghiệm để tham gia không?

Không. Khóa học này được thiết kế thân thiện với người mới bắt đầu. Chúng tôi bắt đầu từ các tiêu chuẩn nền tảng và xây dựng kỹ năng của bạn từng bước một.

Khóa học kéo dài bao lâu?

Khóa học diễn ra trong đúng 6 tuần, tập trung nhiều vào việc lặp lại thực hành và đào tạo hospitality thực tế.

Đào tạo bằng ngôn ngữ nào?

Đào tạo được giảng dạy bằng tiếng Việt, sử dụng thuật ngữ tiếng Anh chuyên ngành hospitality quốc tế ở những nơi thích hợp để sẵn sàng cho công việc.

Tôi có nhận được chứng chỉ không?

Có. Sau khi vượt qua các bài kiểm tra thực hành cuối cùng, bạn sẽ nhận được Chứng nhận Hoàn thành do học viện cấp.

Tôi có thể tham gia nhiều hơn một track không?

Chắc chắn rồi. Nhiều học viên chọn lộ trình 2-track hoặc 3-track để mở rộng kỹ năng của họ trên toàn bộ nhà hàng hoặc khách sạn.

Làm thế nào để đăng ký?

Hiện tại, chúng tôi đang nhận hồ sơ cho danh sách chờ học viên sáng lập. Tham gia danh sách chờ để giữ chỗ của bạn.

Sẵn sàng bắt đầu?

Tham gia danh sách chờ học viên sáng lập ngay hôm nay, hoặc khám phá các chương trình khác của chúng tôi nếu bạn muốn so sánh các lựa chọn.

Tham gia danh sách chờ So sánh tất cả chương trình