Các lộ trình đào tạo dịch vụ thực tế cho người mới bắt đầu
Khám phá các lộ trình đào tạo của International Hospitality Academy Vietnam được thiết kế để giúp học viên xây dựng kỹ năng dịch vụ thực tế, thói quen chuyên nghiệp và sự tự tin trong môi trường phục vụ khách hàng.
| Chương trình | Phù hợp cho | Trọng tâm thực hành | Mục tiêu học viên | Hành động |
|---|---|---|---|---|
| Pha chế rượu | Phục vụ quầy bar & pha chế | Kỹ năng rót, tốc độ, thiết lập | Làm việc sau quầy bar | Xem Chi tiết |
| Nhân viên phục vụ | Phục vụ tại sảnh nhà hàng | Bê 3 đĩa, dọn bàn | Phục vụ thực khách | Xem Chi tiết |
| Front of House | Chào đón & xếp chỗ khách | Quầy lễ tân, đặt bàn | Quản lý luồng khách | Xem Chi tiết |
| Cơ bản Khách sạn | Cơ bản về khách sạn & lễ tân | Tiêu chuẩn phòng, phong thái | Bắt đầu nghề khách sạn | Xem Chi tiết |
Các Lộ trình Đào tạo Cốt lõi
Pha chế rượu
Phù hợp cho: Người mới muốn phục vụ đồ uống nhịp độ nhanh và vận hành quầy bar.
Học viên thực hành: Kỹ thuật rót, bài tập tốc độ, thiết lập quầy bar, vệ sinh an toàn.
Kỹ năng đạt được: Hiệu quả quy trình làm việc, ghi nhớ công thức, giao tiếp với khách.
Nhân viên phục vụ
Phù hợp cho: Người mới muốn phục vụ tại nhà hàng và tương tác trực tiếp với khách.
Học viên thực hành: Bê 3 đĩa, dọn bàn, trình tự phục vụ chuẩn.
Kỹ năng đạt được: Sự phối hợp thể chất, tính toán thời gian, xử lý phàn nàn.
Front of House
Phù hợp cho: Người mới muốn chào đón, xếp chỗ và quản lý đặt bàn.
Học viên thực hành: Quản lý quầy lễ tân, luồng danh sách chờ, bàn giao khách.
Kỹ năng đạt được: Ấn tượng đầu tiên, kỹ năng tổ chức, giao tiếp dưới áp lực.
Cơ bản Khách sạn
Phù hợp cho: Người mới muốn học cơ bản về vận hành khách sạn và quan hệ khách hàng.
Học viên thực hành: Chào đón chuyên nghiệp, cơ bản về lễ tân, tiêu chuẩn phòng ngủ.
Kỹ năng đạt được: Phong thái chuyên nghiệp, làm việc nhóm liên phòng ban, chăm sóc khách.
Bạn không chắc chương trình nào phù hợp?
Tôi thích phục vụ tại quầy bar và pha chế đồ uống
Tôi thích phục vụ nhà hàng và tương tác với khách
Tôi thích chào đón và tổ chức luồng khách
Tôi thích cơ bản về khách sạn và phục vụ lễ tân